COUPE AUX TROIS CHOCOLATS

PREPARATION :

Monter en chantilly la crème liquide quand elle est bien ferme ajouter le mascarpone et diviser la préparation en trois parts égales.

Mousse au chocolat blanc :

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro onde et incorporer au 1/3 de la préparation chantilly-mascarpone.

Mousse au chocolat au lait :

Faire fondre le chocolat au chocolat au lait au bain marie ou au micro onde et incorporer au seconde tiers de la préparation chantilly-mascarpone.

Mousse au chocolat noir :

Faire fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro onde et incorporer au dernier tiers de la préparation chantilly-mascarpone.

Dans des verres "type coupe à cocktail" commencer par mettre le chocolat blanc puis la chocolat au lait et enfin le chocolat noir.

INGREDIENTS :

40 cl de crème liquide entière

100 g de mascarpone

100 g de chocolat blanc

100 g de chocolat au lait

100 g de chocolat noir

Comments

[Poucinette]

Belle recette !!!!!!!!!!!!!!! Belles coupes !!!! bonne continuation !!!!!!!!!!! poucinette !!!!! biz

[chef cuistot]

Que de belles photos. Ces coupes sont très gourmandes, je me régale de te visiter car il n'y a que des belles choses. Je continuerai demain ma petite visite. Bises

[severine35]

Tres tres belle photo, ça donne envie!!!!

[JEsschou]

C'est très bien présenté, super pour un dessert! A faire la prochaine fois que j'aurai des invités :)

[asmali]

une recette très tentante et belle présentation ;-)