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PREPARATION :

Préchauffer le four à 160°C.

Couper le chocolat et le beurre en morceaux, puis faire fondre au micro ondes durant 1 mn 30. Dans un plat mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la préparation chocolat-beurre fondu et mélanger l'ensemble. Ajouter le sel et la farine en pluie, mélanger de nouveau et incorporer les cerneaux de noix.

Beurrer un moule carré et verser la préparation. Mettre à cuire durant 25 - 30 mn selon le four.

Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

 

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INGREDIENTS :

200 g de chocolat noir patissier

200 g de beurre doux

4 oeufs

200 g de sucre en poudre

100 g de farine

2 pincées de sel

125 g de cerneaux de noix