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31 mai 2011

TARTE AU CITRON

PREPARATION : Pâte sucrée : Sur un plan de travail, verser la farine tamisée et former un puit. Assôuplir le beurre pommade et le sucre et verser au centre du puit. Puis battre les jaunes d'oeufs, l'eau et le sel et ajouter au centre du puit. Travailler...

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30 mai 2011

ENTREMET AUX FRAISES

PREPARATION : Biscuit aux amandes : Dans un récipient, mélanger la poudre d'amandes, 65 g de sucre et la farine. Monter les blancs en neige avec le reste du sucre. Verser la pâte sur une feuille de papier sulfurisé placé sur une plaque de cuisson et enfourner...

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23 mai 2011

BROWNIES AUX NOIX

PREPARATION : Préchauffer le four à 160°C. Couper le chocolat et le beurre en morceaux, puis faire fondre au micro ondes durant 1 mn 30. Dans un plat mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la préparation chocolat-beurre fondu et mélanger l'ensemble....

Posté par sophie beddiaf à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2011

TARTE AUX FRAMBOISES

PREPARATION : Confectionner la pâte sablée : Pâte sablée : Préparer une pâte sablée en mettant dans un saladier le sucre en poudre, le beurre pommade, 1 oeuf entier et une pincée de sel. Mélanger l'ensemble jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter...

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14 mai 2011

ENTREMET CHOCOLAT POUR NOCES D'ARGENT

Voici un gâteau en l'honneur de Nathalie et Marc pour leur 25 ans de mariage. La recette est la même que celle du livre de pâques (ici)

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7 mai 2011

TARTE AUX FRAISES

Les fraises sont arrivées.... PREPARATION : Confectionner la pâte sablée : Pâte sablée : Préparer une pâte sablée en mettant dans un saladier le sucre en poudre, le beurre pommade, 1 oeuf entier et une pincée de sel. Mélanger l'ensemble jusqu'à ce que...

Posté par sophie beddiaf à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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