26 décembre 2009
CREVETTE AU CRUMBLE DE CHORIZO
PREPARATION : (8 personnes)
Le crumble : Mixer le chorizo. Dans un récipent mettre le parmesan, la chapelure, le chorizo mixé et le beurre (sorti de réfrigérateur). Mélanger avec les doigts afin d'obtenir un pâte sableuse.
Mettre dans chaque poelon, deux crevettes et recouvrir de crumble. Mettre au four, thermostat 6 pendant 20 à 25 minutes.
INGREDIENTS :
16 grosses crevettes
50 g de chorizo
35 g de beurre
20 g de parmesan
45 g de chapelure
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