OEUFS A LA COQUE - MOUILLETTE A LA TAPENADE NOIRE

PREPARATION :

Plonger les oeufs délicatement dans une casserole d'eau chaude bouillante et laissez-les cuire environ 3 min après la reprise de l'ébullition. Retirez les oeufs avec l'écumoire et posez-les dans les coquetiers. Enlever la calotte du dessus avec un couteau et saler le jaune qui apparaît sur le dessus.

Accompagné de mouillettes à la tapenade noire ou pour les inconditionnels des mouillettes beurrées.

INGREDIENTS (4 personnes)

4 ou 8 oeufs

8 tranches de pain de mie grillé

Tapenade noire

Comments

[chanel]

je viens de découvrir tes nouvelles recettes....
tu nous mets toujours autant en appétit !!!
c super beau et ça doit être aussi très bon !!
bravo la cuisinière...bravo la photographe !!!
bizouuuu