TARTE AU MAROILLES

PREPARATION

Dérouler la pâte feuilletée et placer la dans un moule à tarte (ou comme ici dans des moules à tartelette). Battre la crème fraîche et  les 3 oeufs, poivrer, et mettre sur la tarte. Recouvrir le tout de fines tranches de maroilles (environ 1 quart du maroilles).  Mettre au four à 170°, environ 30 minutes.

INGREDIENTS

1 pâte feuilletée

3 oeufs

2 grosses cuillères de crème fraîche épaisse

1 fromage de maroilles

Poivre