26 décembre 2009
VERRINE SAUMON CREME D'ANETH
PREPARATION (8 personnes)
Dans un récipient, mélanger la crème épaisse avec de l'aneth et ciboulette ciselés, saler et poivrer. Découper en petits morceaux le saumon fumé.
Dans une verrine, commencer par mettre quelques morceaux de saumon et couvrir de la crème d'aneth. Pour la déco, mettre quelques oeufs de saumon. Laisser au frais quelques heures.
Ingrédients :
4 tranches de saumon fumé
25 cl de crème épaisse
aneth
ciboulette
1 boite d'oeufs de saumon
sel, poivre
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